2013年12月29日日曜日

手作り鏡もち

湘南台でできたもち米で手作り。

作った人の顔が見える地元の食べ物をいただける幸せ。身土不二。

2013年12月26日木曜日

紫芋

自然農法の畑で分けていただいた紫芋。
ほくほくというよりは水分が多めだったので、芋餡とアイスに変身させました(*^^*)

2013年12月25日水曜日

霜、氷

今年も残すところあと6日。
この冬二度目の凍結。
霜柱、この辺りの方言では「たっけ」と言うそうです。

引越し

間引きしたほうれん草の引越し先は
日の良く当たる新しい菜園。
新年にはめきめきと大きくなってくれるでしょう!



 

2013年12月6日金曜日

うれしい倍返し

 まわりは畑なので、種が飛んでくるのか、
社屋の周りに突然野菜が芽を出すことがあります。
見たことのない菜っ葉が幾つか伸びてきたので、
イチゴ苗を下さったおとなりの畑の方に正しい名前を尋ねに行きました。
「うーん、何かの菜っ葉だね。 」
「ちょっと食べてみたら辛かったんです、からし菜かしら?」
「…あ、じゃうちで植えるからそこに置いてって」
と言われ、「えっ?」と思ったのですが、
もう一度繰り返して言われたので、嫌とは言えず、
素直に置いてすごすごと戻りました。

えー、名前教えてくださいって言ったのに?
からし菜かも…って言ったら目の色変わった~…
「置いてって」はないよなー…

とグチをひとり心に湧き起こしていたのですが、
「まあイチゴの苗を頂いたのは私の方が先だし、
からし菜はまだ残ってるし…
嫌な気持ちを頑張って手放せたら、別のかたちになって何倍にもなって還ってくるよ、きっと!」と思うことにしました。

数十分後、お隣の奥様が、手籠いっぱいのみかんを持って来てくださいました♪
出せば入る。 物も心も感謝で送ればうれしい形で還ってくるのですよね。

2013年12月4日水曜日

新設菜園

イチゴ棚の前のこの場所。

「ここは一番日当たりの良い場所で菜園に最適!」
とアドバイスいただき、手が空いたので
再び廃材を利用して作成に取り掛かりました。







枕木があったので、活用。
奥行きがあると足下の植物を踏んでしまうので、
真ん中に通路を造りました。

苗鉢やらかごやらを片付け、ガラ出して、整地して、
感覚だけのミズ(水平)出しをして、
枕木を設置したところまで一時間かからず。
頭の中では段取りができていたんだなーと思います。
段取り、大事です。

芽が出た〜


葉物の種から芽が出ました!嬉しい~♪
苗植えのブロッコリーが膨らんできたので覗いてみると、
カメムシ君が居候していました。
 

2013年11月23日土曜日

車麩

できれば動物のお肉を食べたくないので、チャレンジ料理と称して菜食料理を開拓中。
お菓子は分量通り作れば出来てそれなりですが、
どうも料理のセンスが足りないので
子供達からのダメ出しの嵐にめげそうになりますが、
納得の味を見つけてレパートリーを少しずつふやしていきたいです。

2013年11月22日金曜日

農産部秋蒔き

会社の近所で菜園をしている方々が懇意にしてくださいます。
 
母と同年代のTさんは、スタッフのみならず
職人さんの名前まで憶えて親しみを持ってくださって、
菜園の修繕に工事で出た残材を使ったりするお返しだったり、
たくさんできたから、と野菜をおすそ分けしてくれます。
 
イチゴももとはといえばTさんが反対側のお隣さんに声をかけてくださり、
いらない苗をいただけて、Tさんの畑のいい土と肥料も分けてくださって
収穫を上げることができたのです。


「少しでも地面があれば芽が出るんだから。
 自分で作れば楽しいし、助かるでしょ♪」
 ホントにそうでした。この夏は職人さんからいただいたのと合わせてモロヘイヤがたくさん収穫できて、買えば猛暑で高値だった青物を毎日食卓に上げられました。
 
 今回はほうれんそう、小松菜、かぶの種と、さやえんどうの間引きをいただいたので、土作りを少しして植え付けました。
冬~春の収穫を楽しみにします。
 
10月上旬に植えたブロッコリーと白菜の苗がこんなに大きくなりました。
 
 
 

2013年11月19日火曜日

もっと温い







さっきまでケンカしたり追っかけっこしてたのに。

一緒がいいね(*^^*)

2013年11月16日土曜日

また当たった

ゴミ拾いを共有するアプリのキャンペーンで
図書券が当たりました。
ゴミを拾って投稿すると全国から
ありがとうが届きます。
世界64カ国でも広がってるようです。
みんなできれいにして
捨てる人もいなくなったら、
地球は本当にまんまるになると思います。





2013年11月13日水曜日

温もり

脱衣所の棚の上。
奥の壁の向こう側には台所の冷蔵庫があります。
裏側から熱を発しているから、壁も温まって、ホットカーペットならぬホットウォール。
夏は暑すぎるけど、この時期になればささやかな温もり壁。
それにしてもよく見つけたなあ。

2013年11月6日水曜日

すりすり

 

現場に人懐こい猫さん登場。
「撫でて、撫でて」とすり寄ってきて、
どこまでもついてきます。
最後、敷地からは出なかったので、
やはりお客様のおうちの猫でしょうか?
お初にお目にかかりました。






若くて元気なわんちゃんには
奥に立派な新しいオリが用意されました。
大事にされて幸せですね。







 

2013年11月3日日曜日

おでんの昆布

これはかなりミニサイズです

おでんの昆布、結ぶとツルツルしてゆるみやすいですよね。
対策として結び目の際に繊維と垂直に切り込みを入れたら
ゆるまなくなります!

これってナイスアイデアじゃない?
誰でも気づくこと?

フィナンシェ

デカプリンで余った卵白4個分を使って
フィナンシェを作りました。
ちょっと焼きすぎちゃったけど…
周りはさくさく、中はしっとり。
なかなか好評。

2013年11月2日土曜日

でかプリン

卵とクリームをぜいたくに使った、懐かしい味わいの本格プリン。
周りは少しすが入っていますが、
中はしっかりツルツルにできました♡
これもオーブントースターで蒸し焼きです。

2013年10月31日木曜日

お目覚め?





久々のハナのファンキーな寝姿。

当たった

製品のアイデア募集に応募したら、
WチャンスでUSBメモリ4GBが当たった〜☆
アイデアは関係なく…(^.^)





 

2013年10月30日水曜日

新規開拓



棚を開くと、下からまた肩に駆け上がってくるチャト!
棚の中を覗き込み新規開拓、さらに冷蔵庫に飛び上り、ご満悦。
今度は足元で「ハナも、ハナも!」と催促するので
棚に上げてあげると、
チャトが不満気に見下ろしていました。「侵略されたにゃ!」

2013年10月24日木曜日

イチゴ棚再び

 
昨年北隣の畑の方が要らない苗をくださったのですが、
その方も会社の西隣の方から分けていただいたそう。
北隣の方が「来年もやる?やるならいいのをもらいに行こう!」と
ご本人が承諾をする前に私を連れていき、
「ここのはもらっていいんだよね?来年もやるっていうから。」
と自分事のように言ってくださり、
ちょっと気難しそうな西隣さんは「なぬ?」という顔をしましたが、
今までも受粉にアドバイスをしてくれたりしていて、
結果いい苗をいくつも分けてくださり、
植え方や甘みを増す秘密!も
「内緒だけどね!がはははは!」と笑いながら教えてくださいました。
 
子供のころから職人だった父親について
よく現場に遊びに行っていたおかげで、
私は半分男の性質なのかもしれません。
職場で、地域で、畑(というほどじゃないけど)で、
と男性方にお世話になることが多いですが、
男性なりのこだわりやユニークさ、ちょっぴりかわいさもあって、
勉強になるし笑いがあって楽しいです。

2013年10月23日水曜日

椅子カバー2



事務所の革張りの椅子。素敵なデザインですが、背もたれの角がほつれてきました。
牛革の厚いものだったのですね。
 

よっしゃ、カバー作るぞ!と出かけると、イメージ通りの生地に出会いました!
それも信じられない破格で…


キルティングみたいな、でも安っぽくなくて、子供っぽくない感じでベージュ…
まさにそのもの。
 
 
 
接客用の4客はこんな感じに仕上がりました♪
 
 

2013年10月20日日曜日

2013年10月18日金曜日

小豆?

自然農法で育った豆をいただきました。
何にしようかな。

2013年10月1日火曜日

椅子カバー

作ろうと布を切り、ちょっと目を離したら
布団にされていました。

2013年9月30日月曜日

2013年9月29日日曜日

通せんぼ

外から帰ったら玄関の階段でカマキリが通せんぼしていた‼︎
カマキリに通せんぼされたの、初めて!!











近すぎてピントが合わない…


こんなにカマの伸びたカマキリを見たのも初めて‼︎


2013年9月27日金曜日

秋晴れ

なにか左に白いものがありますね…
おはようございます。
今朝は快晴。
天の眼がパッチリ開いて、まっすぐに、素直に、純粋な光が全ての細胞に飛び込んでくるようです。
受け取らなくちゃ!

2013年9月26日木曜日

ハナの成長

 
梁に巻きついているのは自作猫タワーの一部でございます。

久しぶりに梁の上。



初めて上がった時と
比べると
随分大きくなったなあ。


2012年7月初めての梁、チャトをマネして。
たよりなさそうな立ち姿。


2013年9月23日月曜日

天の眼

湘南台公園前
秋の空ですね~。

境川付近

 








最近雲の切れ間から見える朝日が
天の眼のように感じます。
こちらをじっと見ているよう。












日の出から1時間と日の入り前の1時間の太陽は肉眼で見ることができ、
その時間太陽をみつめると免疫力が上がるそう。
NASA発表の、太陽を見つめて食事が必要なくなった実験もあるらしい!
まだまだ人間は与えられているものを十分に使いこなしていないのでしょうね…。

私たちの祖先は目が一つしかなかった!など
検索で見つけたニコンのサイトがとてもおもしろいです!
「”見る力の進化”第3の眼の発展」
http://www.nikon.co.jp/channel/light/chap05/sec02/index.htm
「光と人の物語~見るということ~」
http://www.nikon.co.jp/channel/light/index.htm







2013年9月19日木曜日

よそ様の猫






キジトラの子は農家の販売所の店先に、
逃げることなく撫でられる子猫ちゃん。
あんまりなつくので連れて帰らなくちゃいけないかと
ドキドキしましたf(^-^;)
白黒はお隣さん。
毎朝我が家の猫たちとご挨拶。
チャトたちの様子を一生懸命見ています。
どの子もかわいいにゃ~。